Hacemos un tiramisú?

Quién no conoce el tiramisú, famoso y delicioso postre italiano? En este post os explicaré paso a paso como realizarlo, es muy fácil de hacer, de hecho hasta un niño podría hacerlo!! Para empezar necesitaremos los siguientes ingredientes: -Café -Mascarpone o Requesón -3 huevos -azúcar -Brandy o Ron blanco -Cacao en polvo -1 vaso de agua -Bizcochos

Debemos hacer bastante cantidad de café

Mientras se hace el café, cogeremos los huevos y separaremos la yema de la clara

Continuaremos mezclando todo el mascarpone con las 3 yemas de huevo y azúcar (al gusto)en un bol y en otro montaremos las claras a punto de nieve para luego añadirlas a la otra mezcla

En el siguiente paso debemos poner el café en un bol, le añadiremos un vaso de agua y brandy (menos de medio vaso)

Ahora viene lo divertido! Tenemos que empapar los bizcochos en la mezcla del café, cuidado de no dejarlo mucho tiempo o se desharán!!

Una vez empapados los bizcochos de café, debemos colocarlos en el recipiente que queramos utilizar

Después debemos añadir un poco de la crema que cubra los bizcochos y repetiremos el proceso hasta acabar el postre con una capa de crema

Una vez acabada la crema, decoraremos el dulce con cacao espolvoreado por encima

Ahora solo tenemos que meterlo en la nevera y esperar a que esté bien frio (8h aprox) Espero que os haya gustado !